Produktet e qumështit i referohen qumështit të përpunuar ose qumështit të dhisë dhe produkteve të tij të përpunuara si lëndët e para kryesore, me ose pa shtimin e sasive të duhura të vitaminave,
minerale dhe materiale të tjera ndihmëse, duke përdorur kushtet e kërkuara nga ligjet, rregulloret dhe standardet, dhe të përpunuara në produkte të ndryshme ushqimore, të quajtura edhe produkte kremoze.
Produktet e qumështit përfshijnë qumështin e lëngshëm (qumësht të pasterizuar, qumësht të sterilizuar, qumësht të përgatitur, qumësht të fermentuar); qumësht pluhur (qumësht pluhur i plotë, qumësht pluhur i skremuar, qumësht pluhur pjesërisht i skremuar, qumësht pluhur i përgatitur, pluhur kolostrumi); produkte të tjera të qumështit (etj.).
Tregu i konsumit të produkteve të qumështit është në zgjerim të vazhdueshëm dhe produktet e qumështit kanë hyrë në miliona familje. Në këtë kohë, cilësia e produkteve të qumështit është shfaqur vazhdimisht, duke rrezikuar shëndetin e njerëzve, duke ndikuar në zhvillimin dhe mbijetesën e kompanive të qumështit dhe duke prekur interesat e fermerëve të bagëtive. Është me rëndësi të madhe të forcohet menaxhimi i cilësisë dhe sigurisë së qumështit.
Prodhimi i produkteve të qumështit përfshin procese të tilla si para-trajtimi i qumështit të freskët, shkëmbimi i nxehtësisë, homogjenizimi, tharja, sterilizimi dhe mbushja. Produkte të ndryshme kanë teknika të ndryshme përpunimi, por të gjitha kërkojnë instrumente procesi me precizion të lartë për të monitoruar procesin e prodhimit për të siguruar sigurinë dhe besueshmërinë e prodhimit.
Në procesin e prodhimit të qumështit, rrjedha e procesit nga lëndët e para te produktet e gatshme duhet të matet me një matës rrjedhjeje elektromagnetik higjienik, i cili ka saktësi të lartë matjeje dhe mund të përmirësojë prodhimin e sigurt dhe higjienik të procesit.
Tipi Sinomeasure LDG-S përdor trup prej materiali 316L, instalim me kapëse sanitare dhe ka kaluar certifikimet CE dhe certifikime të tjera, dhe është zgjedhur nga shumë kompani qumështi për përpunimin e produkteve të qumështit.